the 19th louise

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  • 南瓜粥

    2008-07-27

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    南瓜是个好东西,好吃,好打理,也上相,哈哈哈。有很多让它更香浓的方法,不过麻烦了一点点,而且热量也高,偶不怕热量,只是夏天极其不喜欢油腻的东西,做菜的时候一般能不放油就不放油的,够BH的吧,o(∩_∩)o...哈哈。

    南瓜粥

    南瓜很容易熟,所以一般蒸的方法比较好。我一般喜欢在电饭锅蒸米饭的时候,在蒸锅上放入去皮去籽的南瓜块,饭熟了,南瓜也熟了,然后晾凉后放入冰箱冷藏,两三个小时后就可以做冰镇南瓜粥了。

    原料:熟南瓜块,炼乳,少量凉水

    用搅拌机打匀就可以吃了,凉水的多少决定粥的浓稠度


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    午餐:香煎鳊鱼与蒸蛋羹 2008-07-27

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